VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Соте из морепродуктов

30 мин
4 порции
91 кКал
Фото готового блюда: Соте из морепродуктов
Изображение 'Соте из...'

Рекомендации к рецепту "Соте из морепродуктов"

Морепродукты, если они были заморожены, следует разморозить, хорошенько промыть и нарезать кальмары на кольца.
Все выложить на дуршлаг (сито) на некоторое время чтобы с морепродуктов стекла лишняя влага.

Как приготовить соте из морепродуктов

Шаг 1

Лук-порей, точнее белую его часть, нарезать мелко. Также поступить и с чесноком.

Шаг 2

Со свежих помидоров удалить шкурку и измельчить в блендере.Можно использовать томаты покупные, консервированные в собственном соку.

Шаг 3

В сковороде (сотейнике) разогреть несильно масло и поджарить измельченный ранее лук и чеснок на среднем огне.

Шаг 4

Когда овощи приобретут приятный светло-коричневый оттенок, в сковороду влить томатную смесь и неполный стакан вина.
Не убавляя огня, тушить все около десяти минут.

Шаг 5

Затем в сковороду переместить морепродукты, прибавив специи и не забыв о соли.
Тушить в томатной смеси около семи минут.

Шаг 6

Снять с огня и посыпать промытой и нарезанной зеленью петрушки и/или укропа.
По желанию для смягчения вкуса можно прибавить кусочки сливочного масла.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...