VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Паштет из форели с икрой

40 мин
Европейская
202 кКал
Фото готового блюда: Паштет из форели с икрой
Изображение 'Паштет из форели с...'

Рекомендации к рецепту "Паштет из форели с икрой"

Паштет с икрой из форели по этому рецепту получатся вкуснейший. Отличное решение для любого праздничного стола.

Ингредиенты рыбного паштета

Как приготовить рыбный паштет из форели с икрой

Шаг 1

Разогревайте сковородку с растительным маслом и кладите туда веточку розмарина и несколько горошин перца.
Посолите рыбу и обжаривайте в разогретой сковородке со стороны кожицы.

Шаг 2

Закрывайте крышкой и на слабом огне доведите рыбу до готовности.

Шаг 3

Растопите сливочное масло в микроволновой печи. Добейтесь того, чтобы от масла отделилась жидкость, как на фото.
Жидкость в паштете нам не понадобится.

Шаг 4

Достаньте готовую рыбу из сковородки, остудите и удалите косточки с кожицей.

Шаг 5

К очищенной рыбе добавьте 3 чайные ложки красной икры и взбивайте в блендере.
В итоге у вас должно получиться рыбное пюре.

Шаг 6

В рыбное пюре добавьте мягкое масло, от которого вы отделяли жидкость и хорошенько перемешивайте.

Шаг 7

После масла в паштет добавьте оставшиеся три ложки красной икры и аккуратно перемешивайте, чтобы икринки оставались целыми.

Шаг 8

Если вы собираетесь хранить рыбный паштет в холодильнике, тогда вы должны выложить готовый паштет в контейнер и залить топленым маслом.

Шаг 9

Масло не должно быть горячим. Для аромата в топленое масло кладите веточки розмарина и горошины перца.

Шаг 10

Украсьте паштет зеленью и подавайте к столу в качестве холодной закуски.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...